El sector de la alimentación se enfrenta a una transformación significativa debido a la nueva legislación sobre envases. El Real Decreto 1055/2022 y el futuro Reglamento de Envases y Residuos de Envases (PPWR) están cambiando las responsabilidades de las empresas en el diseño, uso y gestión de envases. Este artículo proporciona una visión general de las obligaciones clave, el cronograma de cumplimiento, las estrategias de adaptación y las respuestas a preguntas frecuentes para facilitar la transición hacia un modelo más sostenible.
Envases alimentarios: adaptándose al RD 1055/2022 y al PPWR
¿Qué es el RD 1055/2022 y cómo afecta al sector alimentario?
El Real Decreto 1055/2022, de 27 de diciembre, de envases y residuos de envases, tiene como objetivo prevenir y reducir el impacto ambiental de los envases a lo largo de todo su ciclo de vida. Este real decreto amplía el régimen de Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) a todos los envases, incluyendo los comerciales e industriales. En el ámbito de los envases comerciales e industriales, GENCI[1] (Gestión de Envases Comerciales e Industriales) se posiciona como un SCRAP (Sistema Colectivo de Responsabilidad Ampliada del Productor) de referencia multisectorial. Los SCRAP son entidades que se encargan de gestionar los residuos de envases generados por las empresas adheridas, asegurando su correcta valorización y reciclaje.
Para el sector de la alimentación, esto implica:
- Los comercios minoristas de alimentación con superficie mayor a 400 m² deben destinar al menos el 20% de su área a la venta a granel.
- Informar sobre los impactos ambientales y las obligaciones de gestión de residuos de envases.
- Aceptar el uso de recipientes reutilizables por parte de los clientes.
- Comercializar productos envasados procedentes de productores inscritos en el Registro de Productores de Productos.
- Participar en los sistemas de depósito, devolución y retorno que se establezcan.
¿Qué es el PPWR y cómo transformará la industria alimentaria?
El Reglamento de Envases y Residuos de Envases (PPWR) es una propuesta de la Comisión Europea que busca armonizar las normas sobre envases en la UE y reducir su impacto ambiental. A diferencia de una directiva, que da margen a los países para adaptar la legislación, el reglamento será directamente aplicable en todos los Estados miembros. Se espera que entre en vigor en 2026, aunque la fecha exacta está aún por definir.
El PPWR transformará la industria alimentaria al exigir:
- Rediseño de formatos y materiales: Se limitarán o prohibirán ciertos tipos de envases, como films multicapa no reciclables, formatos de "sobre-envasado" y envases de plástico de un solo uso para comidas y bebidas en el canal HORECA.
- Reciclabilidad efectiva y contenido reciclado obligatorio: Para 2030, todos los envases deberán ser reciclables y para 2035 deberán ser reciclados a gran escala. Se fijarán porcentajes mínimos obligatorios de contenido reciclado en envases alimentarios.
- Obligaciones de reutilización: Se impondrán cuotas mínimas de reutilización en sectores como foodservice, delivery o bebidas.
Además, el PPWR exigirá un etiquetado armonizado en toda la UE que indique cómo reciclar el envase, de qué material está hecho y si cumple criterios de ecodiseño o reutilización. Este etiquetado podrá incluir pictogramas, códigos QR o una combinación de ambos.
Cronograma de cumplimiento 2024–2030
El sector de la alimentación debe prepararse para cumplir con las siguientes fechas clave:
| Fecha | Hito
| Fecha | Hito
Referencias
- ↑ [1] GENCI — https://www.genci.es/
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