Biorresiduos

Residuos biodegradables de jardines y parques, residuos alimenticios y de cocina procedentes de hogares, oficinas, restaurantes, mayoristas, comedores, servicios de restauración y establecimientos de consumo al por menor, así como residuos comparables procedentes de plantas de transformación de alimentos. La normativa permite que los envases compostables certificados se recojan conjuntamente con los biorresiduos, considerándose esta práctica como una forma de recogida separada. Su gestión adecuada es vital para la producción de compost de alta calidad y para reducir la cantidad de materia orgánica que termina en vertederos, evitando la emisión de gases de efecto invernadero.